热点资讯枸杞夏令这么吃功效翻倍
发布日期：2024-12-09 12:49 点击次数：168
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枸杞子是卫生部明文规则的87种药食同源的中药之一，既然是一种中药，阐发枸杞子领有一定的药性，具有一定的缓助食疗功效。在中国枸杞有好多民间叫法，如苟起子、枸杞红实、枸杞果、地实质、枸茄茄、红耳坠等，枸杞这个称号始见于中国二千多年前的《诗经》。明代的药物学家李时珍云：“枸杞，二树名。此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之。”枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，中医常常用它来养息肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、忘记、遗精等病症。
当代医学征询发现，枸杞中含有的枸杞多糖和枸杞色素具有细致的抗疲顿、抗肿瘤等功用，现已有好多征询标明枸杞多糖具有促进免疫、抗虚弱、抗肿瘤、断根目田基、抗疲顿、抗放射、保肝、生殖功能保护和改善等作用，同期也有好多征询还是阐发注解枸杞籽色素具有提能手体免疫功能、选藏和扼制肿瘤及选藏动脉粥样硬化等作用。因此，适量食用枸杞子不但能给看管带来不不异的风韵，同期还大略补肝益肾、抵触疲顿、增强免疫力。在炙热的夏令，不妨熬一碗枸杞银耳汤，祛暑补肝抗疲顿：
枸杞银耳汤
食材：银耳25克，枸杞一小把，冰糖、水适量
作念法：
1、银耳用冷水泡发后，去掉耳根，用手撕成小片备用；
2、将银耳放入汤锅中，加入迷漫的水（2升驾驭）用中火煮约一个小时，半途需要时往往搅动，以防黏锅；
3、往银耳汤中按照我方的口味加入冰糖搅动至溶化，关火起锅时，撒入一小把枸杞即可食用。
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